浮猊吃喝玩樂日誌

店家臉書：邊境法式點心坊

邊境，是劃分國與國的界線。

去花蓮4、5次了

這次卻是我第一次造訪這間巷子內的點心坊

邊境在2012年開幕

受到許許多多的部落客推薦

這次想著一定要來吃吃看!

店裡面走工業風但也沒有那麼工業

就簡簡單單乾乾淨淨的

今天大概下午3點左右到並沒有特別訂位(心臟超大顆)

幸好剛好有一組空位XD

菜單如下~

每人低消120元不含外帶

下午茶時段13:00-18:00 內用時間限2小時

點餐是半自助式的

先去櫃檯點了一壺茶

就到點心櫃挑選點心拉~

蛋糕類的價位差不多都100~150元左右

可麗露等小點心大約50元上下

也有鹹的喔!

鹹派約80元左右

還有手工巧克力們

雖然每一樣都很想吃吃看

但礙於胃的容量只好只點3樣(其實是快被男友殺了)

蛋糕數量有限要先點先贏阿

我們吃完時蛋糕櫃只剩下開心果覆盆子千層了

一樓盡頭廁所旁是他們的工作室

有透明櫥窗

最先來的是茶品

►辛香橘果$130(因為有套餐優惠所以是$117)

凡點80元以上甜、鹹點，茶品可享9折優惠

成分有綠茶、薑、荳蔻、檸檬皮、橘子皮、丁香。橘果與薑的辛香風味。

這款用來解吃甜點的膩剛好耶!

接下來為大家一一介紹本日甜點

►馬斯洛三角形$130

百香果起司蛋糕 百香果乳酪慕斯 沙布烈脆餅 百香果餡 橙皮 達克瓦茲 白蘭地酒釀黑櫻桃

這款是本日我最愛

吃起來酸酸甜甜的又有濃濃的乳酪味

好好吃

切開來長這樣

百香果乳酪慕思搭配下面的脆餅一起吃超完美

整顆吃下去酒味還滿重的

►開心果覆盆子千層酥$120

開心果馬茲卡朋幕斯、覆盆子、焦糖千層派皮、開心果糖粉

其實一樣難切哈哈哈

因為推倒她後再切就變這樣了XD

總覺得一直吃到杏仁味

可是看成分又沒有放

我跟男友都不喜歡杏仁阿

但是焦糖千層酥脆的餅皮非常好吃

只對內陷不滿意而已XD

最後一份是

►金色碎片$140

黑巧幕斯、榛果蛋糕、柏林脆片(焦糖+榛果)

居然有味道這麼像金莎的蛋糕

這是男友本日最愛

但是這款有點偏甜

需要配剛剛的茶一起喝剛剛好

綜合感想

雖然他們家蛋糕的單價對我來說還是有點高

但是感覺得出用料實在而且又美味

我想下次來花蓮還是會來坐一下吧~

最想要吃的Opèra 經典歌劇院居然沒點到阿~~

瞄一眼評分表(滿分5分)

環境整潔 4

美味程度 4.5

服務態度 3

餐點價格 4.5

交通位置 4